Les Rencontres de Port d'Albret FM

Delphine était skipper, un accident de la vie la fait renoncer à son métier
A terre, elle rencontre et adopte Samy et Blue, deux ânes qu'elle installe dans son jardin
Mais est ce vraiment une vie pour les ânes? Comment mieux s'en occuper et mieux les connaître?
Delphine se lance dans un périple en Espagne pour apprendre et les éduquer
Un nouveau voyage commence
La voilà de retour, de passage par Vieux Boucau, où elle nous raconte ses expériences, et les nouveaux voyages qu'elle va entreprendre avec ses compagnons

Une belle aventure à découvrir au micro de Chantal !

Entretien avec Clémence Schorsch,jeune boucalaise de 15 ans, qui dessine son avenir sur les vagues.
Surfeuse hors pair, elle excelle tout autant en sauvetage côtier, et engrange des titres dans les Landes mais aussi à l'international.
Membre de l'équipe de France junior, elle mène de front scolarité, entrainement, compétition, stages, et surf sur les vagues du monde entier...
Bienvenue dans le monde de Clémence qui se laisse porter par l'inspiration et la force des vagues.

Julien, chef de La table de p'tit ju restaurant bien connu de Vieux-Boucau , a posé ses couteaux et ses casseroles le temps de nous confier ce pourquoi il est devenu cuisinier.
🙏Avec beaucoup de sincérité Julien a parlé

• de sa manière de concevoir la cuisine,
• de recevoir ses invités,
  • de produire des assiettes qui changent souvent
  • et du bonheur qu'il a de faire son marché tous les jours 👉Il faut l'écouter pour comprendre son exigeante démarche et l'entendre quand il parle de qualité des produits et de respect des cuissons et des montages de sauces! 😍 Il nous confie une belle idée de recette à la fin de l'entretien. A écouter sans modération...